Pada bagian video, Anda dapat melihat video ini, yaitu tentang pembekuan daging.
Suatu hari bu Ani akan mengolah daging beku. Bu Ani mengambil 1 kg kemasan daging beku, kemudian thawing dilakukan dengan cara merendam dalam 1 baskom air. Bu Ani menggunakan 600 gram daging untuk diolah hari ini. Kemudian sisa 400 gram daging dibekukan lagi di dalam freezer.
Bagaimana pendapat Anda mengenai penanganan daging beku yang dilakukan bu Ani?