Perkuliahan pada pertemuan pertama menjelaskan bagaimana strategi yang digunakan dalam pembelajaran matematika agar materi yang disampaikan mampu dipahami oleh peserta didik. Bu endah juga memutar video macam-macam strategi pembelajaran yaitu seperti ceramah, tanya-jawab, diskusi kelompok kecil,dan pendekatan dengan benda nyata. Kemudian menonton video-video agar pembelajaran di kelas menjadi menarik seperti memberikan suatu cara penyelesaian yang mudah dipahami bagi peserta didik.
Pertemuan pertama juga membahas arti belajar matematika, tujuan belajar matematika dan bagaimana pembelajaran matematika dilakukan.
Terdapat hal menarik dari kisah perjalanan chef Lanshu yang dapat diimplementasikan bagi kita calon pendidik nanti. Yaitu bahwa hal yang baik didaerah tertentu belum tentu baik di daerah yang lain. Harus mampu mengubah mind set kita sesuai dengan realita yang ada.