Syarat penyelesaian
-
Pelajari cara memotong karkas ayam dari video ini.
Â
-
Video ini dapat dijadikan referensi untuk membuat boneless chicken (ayam tanpa tulang).
Â
-
Video ini dapat dijadikan referensi untuk memotong karkas ayam dan membuat boneless chicken breast (dada ayam tanpa tulang).
Â
-
Video ini menunjukkan cara membersihkan ati dan ampelas.
Â
-
Video ini menunjukkan cara pembuatan nugget ayam.
Â
Terakhir diubah: Rabu, 21 Desember 2016, 14:22