5. Carrying Plate and Cup

Semangat pagi. Bagaimana kabar Anda hari ini? Ayo semangat! 

Pernahkan anda melihat seorang waiter di rumah makan Padang? luar biasa mereka memiliki kemampuan untuk membawa piring dalam jumlah banyak yang semuanya berisi makanan. Bisakah anda melakukan kegiatan itu tanpa berlatih? Kali ini, akan disampaikan teknik membawa peralatan makan seperti piring, gelas, dan mangkuk atau cangkir teh, dengan standar international.

Selamat belajar!

Pelajari jobsheet berikut ini untuk memahami konsep carrying plate, glass, and cup, mengetahui kebutuhan alat dan bahan carrying plate, glass, and cup dan memahami prosedur dan teknik melakukan carrying plate, glass, and cup.

Video ini berisi tentang teknik carrying plate, glass and cups, yaitu teknik membawa  alat-alat hidang dengan menggunakan tangan tanpa alat bantu. Alat hidang yang dapat diterapkan dengan teknik ini yaitu plate, glassware, soup cup, tea cup atau coffee cup. Setelah mempelajari video ini, Anda diharapkan memiliki kemampuan, mampu menerapkan pengetahuan, dan memiliki standar sikap dalam melakukan teknik carrying plate, glass and cups.

Untuk mengetahui pemahaman Anda terkait materi ini, silakan kerjakan Quiz ini. Quiz hanya dapat dikerjakan 1x saja dengan waktu 30 menit. Persiapkan diri Anda dengan baik sebelum mengerjakan quiz ini. 

Anda telah memahami materi Carrying Plate and Cup. Sekarang, silakan Anda lakukan dengan prosedur yang benar untuk Carrying Plate and Cup. Silakan kerjakan tugas yang harus Anda praktikkan berikut ini!

Setelah Anda mempelajari semua materi di atas, mari kita diskusikan mengenai materi kuliah tatap muka ini. Ada pertanyaan pemantik dari dosen yang harus Anda diskusikan bersama. Anda juga bisa berkomentar terhadap jawaban dari mahasiswa lain. Keaktifan Anda dalam forum diskusi adalah merupakan point penilaian.