Mahasiswa mampu memahami berbagai teknik isolasi yang terdiri dari ekstraksi, maserasi, perkolasi, sokletasi, dan  kromatografi. Memahami berbagai metode identifikasi struktur senyawa organik bahan alam menggunakan metode spektroskopi UV, IR, NMR proton dan karbaon, serta MS khususnya karakteristik senyawa bahan alam yang terdiri dari golongan: terpenoid, flavonoid, poliketida, polifenol, alkaloid, steroid, serta beberapa contoh senyawa bahan alam yang berguna, yang ditemukan pada famili tumbuhan.